愛知県蒲郡市の緑に囲まれた場所にひっそりと佇むお店『ツバメ舎』。くらしに寄り添う雑貨や服を並べています。
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11月のpatisserie le "miel"

11月最後の日。暖かいぽかぽか陽気の中、無事にpatisserie le "miel"を終える

ことができました。10時45分から沢山の方にお並び頂き、本当にありがとう

ございました。

あ!生菓子の写真があんまり無くてごめんなさい。”レモンのショートケーキが

抜群においしかったー!!”といろいろな方からお声を頂きました。^-^

 

mielのけいこさんは先日、私がプライベートでも仲良くさせて頂いている名古屋

のmuguet  de premier mai さんで行われた椿野恵里子さんのワークショップの

おやつ担当で参加しました。

椿野さんにはご存知の通り、毎年カレンダーでお世話になっています。

ツバメ舎以外のお店での初めてのお仕事、とても緊張したと思います。それから

約1週間しか経っていない昨日のmielの日でした。疲れも残っていただろうに、

毎月いつも通りの種類と量のお菓子を作ってきてくれました。優しいばかりでは

ない、けいこさんのプロ根性と意地を見せてもらいました。感服です。

ほんとに、ほんとに、お疲れさまでした。

 

それから。いつもお手伝いをしてくれる、しっかり者の布花作家の詩古ちゃん。

11月もお疲れさまでした。ほんとうに頼りになる!いつもありがとう!!

 

12月は販売ではなく、久々のお茶会を予定しております。

今年最後の営業日がmielのケーキの日になります。いつも支えて下さっている

お客様に喜んで頂けるように準備を進めていきます。どうぞお楽しみに。

 

 

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