愛知県蒲郡市の緑に囲まれた場所にひっそりと佇むお店『ツバメ舎』。くらしに寄り添う雑貨や服を並べています。
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7月のpatisserie le "miel"

厳しい暑さの中、朝から沢山の方に足をお運び頂き感謝の気持ち

でいっぱいです。本当にありがとうございました。

 

7月のmielのお菓子はこんな感じでした。

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毎日暑いので、少しでも涼しげで爽やかな雰囲気にしたくて、

今月は真っ白いクロスをかけ、たわわに実ったブルーベリー

を飾りました。季節の果物を惜しげもなく使ったケーキや

コーディアルともマッチしてよかった。

 

お昼ごはんはいつも、食べれない時もあればササッと簡単な

物を食べて終わり、という感じなのですが今日はkohaさんが

とってもおいしいパンとおかずをたくさん持って来てくれて、

みんなで立食パーティーみたいになりました。


おいしかったよ、ありがとう!!

今日も沢山の方に喜んで頂けて、良い1日でした。

いつもお手伝いしてくれる布花作家の詩古さんと皆の応援団長

みたいな存在のeちゃんの、汗を掻きながら一生懸命お客さんの

為に動いてくれる姿には、ちょっと胸を打たれました。

回を増すごとに、だんだん忙しくなってきているのを感じます。

2人がお手伝いしてくれなかったら、優しいお客さんが寛大な心

で待ってくれなかったら、全く成り立たないと思います。

ありがたいことです。

 

そして、mielのけいこさん。

いつもお客さまの為に全力を尽くす、その姿勢には毎回、頭が

下がります。それから、私が”もうちょっとこうだったら、

ますます良くなるんじゃないかな?”とか発した言葉を素直に受け

止めて、それに向かってちゃんと努力してくれる。そして、次の

時にはそれがしっかりクリアされているのです。

着実に前進している!進歩している!

今日、私がケーキの或る所を見て「これ、凄いね!すごくきれい

になったね!」と言ったら「実は密かに練習してたの。」と言って

ちょっと泣いていました。

一緒に暮らしてる訳じゃないから、見えてない部分が多いのだけれ

ど、きっと私が想像しているより遥かに、お菓子のことを考え、

努力し、日々のいろいろな大変なことをこなしつつ、毎月のこの

ケーキの日に向っていってくれているんだろうなと、今日また更に

感じたのでした。

けいこさん、今月も本当にお疲れさまでした。ちょっとゆっくり

休んでね!

 

来月は31日です。来月もどうぞ宜しくお願い致します。

 

 

 

 

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