愛知県蒲郡市の緑に囲まれた場所にひっそりと佇むお店です。
8年を節目にお店の名前をツバメ舎からOn me pense 「 オン・ム・パンス」にしました。
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day6

6日目の朝は、ごはんを食べた後に城さんの器でハーブティーとmielの圭子さん

のおいしいオレンジケーキを食べて気合を入れました。

展示が始まる前に生けたミモザやカラーがずいぶんと萎れてきたので生け変え

たりして、気分もスッキリ。

今日はrootのあっこちゃんやkohaのゆりちゃんが来てくれて、耐熱皿を使った

オススメの料理などを教えてくれました。2人とも食べ物に関わる仕事をして

いて美味しい料理を作る人だから、”なるほど〜。”と参考になりました。

さすがです!

壁掛けの一輪挿しだけれど、こうして置くこともできます。また違った雰囲気に

見えるから不思議。毎日、城さんの作品を見ていると最初は大して気にならなか

った物が、時が経つにつれてどんどん素敵に見えてきて”いいなぁ・・・欲しい

なぁ・・・。”となったりします。

ゆりちゃんが持って来てくれた差し入れ。バター、レーズン、チョコレートが

挟んであってとっても美味しかった!!城さんの器にのせて撮った写真をゆり

ちゃんが送ってくれました。よく似合う。

 

展示やイベントをすると、忙しくていつもなかなか会えないみんなが来てくれた

りするからとっても嬉しい。先日はMAICENのながっちゃん家族と、スーチェの

ゆうこちゃん家族が来てくれました。みんな幸せそうで嬉しい。

 

それでは、明日もどうぞよろしくお願い致します。

 

 

 

day5

寒い1日でした。

庭のミモザは満開なのに、ようやく2月らしい寒さ。

展示も後半戦を迎えたので、テーブルコーディネートを変えてみました。

白い器を基調にしたら、店内もぱぁっと明るくなりました。

5日が過ぎましたが、2回目、3回目と足を運んで下さる方が多くて嬉しい限り

です。

ひららちゃんが城さんの一輪挿しに生けてくれたお花が咲きました。なんとも

言えない可憐さに心を奪われています。

 

明日も寒そうですが、よろしかったらお立ち寄りくださいませ。

明日から再び

今日はお休みを頂きました。折り返し地点、明日からまた5日間どうぞよろしく

お願い致します。

城さんの白磁の器。ほんとにあらゆる作風を持っていらっしゃる。白さが際立つ

このお皿は、テーブルの上にあっても眩しいくらいに美しい。

今夜の我が家の晩ごはん。(映えてなくてごめんなさい!)

全部、城さんの器です。珍しく、器とか全然興味が無い旦那さんが”お!これ、

城さんの?”と言いました。ポテトグラタンの耐熱皿は1人分の大きさだけれど、

中年2人暮らしの夫婦にはこの大きさを分け合うぐらいでちょうどいい。

(ホワイトソースとかチーズがね、だんだん胃にね・・・笑)

 

会期中1日のお休みは歯医者に行ったり郵便局に行ったり、それから忙しくて

10日も行けてなかったジムにも行って、久しぶりに体を動かしてバタバタと、

でも充実した1日を過ごしました。今年から入ったジム、まだ1か月くらいしか

経っていませんが、体力がついたなと実感しています。(運動すると御飯が

美味しくてたくさん食べちゃうから痩せはしませんが。)

城さんの展示が始まってからお昼ごはんが食べれずずっと立ちっぱなしという

日が続いたけれど、体は今までよりも全然疲れていませんでした。それから、

少し前にふらりと行った神社の階段128段を休むことなくスタスタと登れた!

やっぱり、体力は大事。

そんな訳で、明日からまた頑張ります!

day4

今日はあいにくの雨模様。

のんびりとしていましたが、”あの子は元気かな?””あの子は今日来てくれる

かな?”と顔を思い浮かべていた人たちが不思議と午後から次々に来てくれて

穏やかで嬉しい1日でした。

3サイズの土鍋。人気です。

直火もオーブンもOK!ごはんを焚いたり、スープを作ったり。何と言っても

フォルムがかわいい。買って下さった方たちが、それぞれごはんを炊いた様子

を写真や動画に撮って送ってくれました。湯気が出て、お米がつやつやしてて

とっても美味しそう。お客さまの嬉しい声を聞けるのは、私も本当に嬉しい。

 

今日はいつものかわいい夫婦も来てくれて、今日買ってくれた城さんの器を

使った夕飯の様子を写真で送ってくれました。これもすごく嬉しかった!!

ここにある物が、そうして誰かの元で幸せな団欒の一コマに登場して花を添え

ていると思うと、こちらまで幸せな気持ちになります。

 

4日目も雨の中、本当にありがとうございました。

明日は1日お休みを頂いて、また火曜日から頑張ります!!

day2.3

本日2回目の更新。

2日目も3日目も無事に終わって、少しホッとしています。両日ともに多くの方が

足を運んで下さって感謝、感謝です。

初日の営業終了後、葉楽ちゃんがお仕事帰りにふらりと寄ってくれて、お花を

足してくれました。1本足すだけで、グンと素敵になって・・・さすがです!!

*右端 sold

*残1

*左端 sold

 

今回の展示も花器がたくさん並んでいます。昨日は、色々な場所に置いてみたり

生けてある花を取って見てみたり、明るいところで見てみたり、他の器と合わせて

置いて見てみたり・・・とにかくすごい時間をかけて花器を選んで下さった方が

いらっしゃって、きっとあの場所に城さんがいたら”作家冥利に尽きる!”って嬉し

く思うのではないかなぁ・・・と想像しながら、その様子を見守っていました。

更にその方の気になっている物や、花器の並べ方などを見て”モランディが好き

なんじゃないかな?”と思ったので、お会計の時に思い切ってきいてみたら、”え?

なんでわかったんですか?”と言われました。ふふふ。

*真ん中 sold

急須もいろいろあります。

そして、sold out していたマグカップと八寸皿、すり鉢が本日再入荷しました。

初日でほぼなくなってしまったマグカップ、城さんが再び送ってくださったの

でした。よかった!

 

明日は日曜日。ご夫婦で、ご家族で、もちろんお1人でも、お友だちとでも、

城進さんの個展を見にいらして下さいませ。皆様のお越しを心よりお待ちして

おります。

2月のpatisserie le "miel"

お礼をお伝えするのが遅くなりました。

2月のpatisserie le "miel"もたくさんの方に足をお運び頂いて、とても嬉しく

有難い気持ちでいっぱいです。

今年も圭子さんが庭に咲くミモザに合わせて、ミモザケーキを作ってくれました。

毎年こうして同じことをずっとこの先も続けていけたら幸せ。

展示中の城さんの花器にミモザを飾って。アンティークのお皿とも相性がいい

のだな・・・と思いながら、圭子さんと一緒に皆さまをお迎えする準備をしま

した。

昨日はバレンタインデー。チョコレートのいい香り!!

私の大好きなケーク・オランジェ。

いつも大人気のバターサンド!

そして、昨日はご予約頂いたSt.Valentine's speciai boxの受渡日でした。

ある日、圭子さんと2人でせっせとお菓子とハーブティーを箱に詰めました。

少し大人っぽい感じにしたくて、濃厚なテリーヌ・ショコラ、チョコレート

にも合うケーク・オランジェ、白ワインにも合うし、お口直しにも良い

プラリネとチーズのサブレ。一緒に相談しながら決めました。そして、私は

その圭子さんのお菓子に合うハーブティー3種類を作りました。

圭子さんはいつも心を込めて、食べて下さる方のことを想いながら全身全霊

でお菓子を作っているのがわかるから、そんな圭子さんの大切なお菓子の

邪魔をしないように、圭子さんのお菓子に合うように、私も今までで一番

ちゃんと、お客さまと自分とハーブに向き合って作りました。色・味・香り・

外見も含めて。もちろん全てにおいてまだまだで、まだまだ勉強しなければ

いけないのですが。

チョコレートに合うオレンジ、レモン、ペパーミント。それらの風味を中心に

それぞれブレンドしました。まだお飲みになっていらっしゃらない方はぜひ、

圭子さんのお菓子と一緒にお飲みくださいね。

”何番が好きだったよ!”とか、はたまた”あれは苦手だったよ!”など、感想を

お聞かせ頂けたら幸いです。そして、

箱のデザインはシンプルだけど、少しだけインパクトも欲しかったのでグラシン紙

の帯をゴールドのワックスで蝋封しました。アルコールランプに火を灯して、一人

黙々と蝋を垂らして・・・地味な作業が好きだと再確認。笑

筆記体は鉛筆で書いた字を印刷したもの。もっとかっこいい字が書けたらいいのに。

圭子さんと2人でいろんなことを言いながら箱詰めする作業は、なんだかとても楽し

かった。1人が頑張っている姿を見ると、自分も頑張らなきゃ!と思う。圭子さんの

お陰です。patisserie le "miel" × On me pense の次回のコラボ、どうぞ楽しみに

待っていてください。

ご予約頂いた方、ほんとうにほんとうにありがとうございました!それから圭子さん、

いつもありがとう。

 

*次回のpatisserie le "miel" は3/11(水)です。

そして、明日はpatisserie le "miel"

本日2回目の更新。

明日は月1回のpatisserie le "miel"の日。アトリエにて販売させて頂きます。

menu

・ミモザケーキ

・チョコレートケーキ

・バターサンド(ラム・レーズン、苺とフランボワーズ)

・ケーク・オランジェ

・木の実のプラリネとチーズのサブレ

・アマンドショコラ

 

を予定しております。

また、明日はバレンタインデー!St.Valentine's speciai boxをご予約して

下さった方は気を付けて取りにいらして下さいませ。

*箱のお渡しはいつものお店の方になりますのでどうぞ宜しくお願い致します。

*箱の予約ができなかった方の為に、箱の中に入っている焼菓子を単体でお買い

求め頂けるようにご用意しましたので、ぜひ買いにいらして下さい。

 

それでは、皆さまのお越しをお待ちしております。

 

 

day1/jyo susumu exhibition

城進 個展、始まりました。

雨も上がって、暖かい日になりました。開店から閉店まで、途切れることなく

沢山のお客さまが来て下さって・・・ほんとにほんとに有難うございました。

アトリエではmado cafeさんによるごはん会が催されました。

menu

・乾物ちまき

・鶏と蓮根の団子と白菜のスープ

・豚の角煮

・菜の花の辛し和え

・海老春巻き

・牡蠣の炒り焼

・冬野菜のサラダ

・白菜の甘酢漬け

・白胡麻プリン

 

城さんの器にぴったりな中華!

美味しくてお腹いっぱい!と参加されたお客さまは大満足なご様子で、私も

とても嬉しかったです。

madoの2人。

まだ小さい子を連れてのお仕事。とっても大変だったと思いますが、夫婦2人

で協力し合って抱っこしたりおんぶしたり・・・仕事も子育ても一生懸命

頑張っている姿を見て、なんだかジーンと感動してしまったのでした。20代

から知っている2人がいいお父さんとお母さんになったなぁ!素晴らしい!

久しぶりに一緒にお仕事できて、嬉しかったです。

閉店後、みんなでmadoのおいしいデザートを頂きました。

城さんご夫婦もうれしそう!

皆さまのお陰で、とてもいいスタートを切ることができました。心から感謝

申し上げます。マグカップなどは数が少なくなりましたが、なんといっても

今回の作品数は300点越え!ですので、どうぞ安心して足をお運びください。

2日目も皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

 

 

城進 個展、いよいよ明日から!

準備が整いました。

城 進 個展

+2/13(木)〜2/22(土)*17日はお休み 11〜17時

3年半ぶりの城さんの展示。

たくさんの器を並べながら、初めてのようなワクワク感を覚えました。いいな!と

思うものが沢山。城さんの器は丈夫で使い易くて、他の作家さんと比べて価格も

お手頃で、お料理に関わる仕事をしている友人たちからも絶大な人気を誇ります。

プロに愛されるってやっぱりすごいと思う。

22日までちゃんとお客さまに見て頂けるように、と、沢山の作品を作ってください

ました。ぜひ足をお運びください。

 

庭のミモザが城さんの展示に合わせるかのようにかわいく咲いて、そんなミモザの

花と共に皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

*明日はmado cafe さんのごはん会が開催されます。ご予約された方は、お手数

ですが車を上の方へお停めくださいませ。どうぞ宜しくお願い致します。

 

準備中

今日は1日中、展示の準備。

いろんなデザインの花器、お塩などを入れるのにぴったりな蓋物、たっぷり

入るマグカップ、

デザインもかわいくて、大活躍間違いなし!の耐熱皿、

平皿や豆皿、お湯呑やお茶碗、

ポットや土瓶、

こんなに素敵な地球儀もあるのですよ。

 

いやぁ・・・今日は朝からよく働きました。

なんてったって、300点越えですから段ボールと器が包まれていた新聞紙、

テーブルや棚に収まりきらない作品を見て、”♪そし〜て、僕は途方に暮れる♪”

と、思わず歌ってしまいました。笑

 

それにしても、3年半ぶりの城さんの個展。

素晴らしいです!進化をひしひしと感じます。皆さまの喜ぶお顔が目に浮かんで

います。